济薯26是山东省农业科学院作物研究所以徐03-31-15为母本，放任授粉而育成的优质高产食用型甘薯品种。济薯26顶叶黄绿色带紫边，成年叶心形、绿色，叶脉、脉基和柄基均为紫色；茎蔓中等长度，较细，绿色带紫斑；薯块纺锤形，薯皮红色，薯肉黄色，萌芽性较好，结薯集中整齐，单株结薯4个左右，大中薯率较高。薯干较平整，可溶性糖含量高，食味优。中抗甘薯根腐病，感甘薯黑斑病，中抗甘薯茎线虫病，抗甘薯蔓割病。抗逆性较强，适应性广，较耐贮。

鲜薯产量：第1生长周期亩产2396千克，比对照徐薯22增产9.0%；第2生长周期亩产1942千克，比对照徐薯22增产8.5%；薯干产量：第1生长周期亩产625千克，比对照徐薯22减产5.3%；第2生长周期亩产493千克，比对照徐薯22减产4.5%；淀粉产量：第1生长周期亩产391千克，比对照徐薯22减产8.1%；第2生长周期亩产305千克，比对照徐薯22减产9.9%。

济薯26适宜在中国北方薯区河北省、河南省、山东省、陕西省、江苏省、吉林省、辽宁省、内蒙古自治区春季和夏季种植；适宜在中国南方薯区广东省、福建省春季、夏季和秋季种植。